Evaporator Berpendingin Air merupakan salah satu jenis AC yang digunakan di kawasan perumahan maupun industri. Ini dikenal sebagai cara paling hemat biaya untuk mendinginkan air dari sistem. Prosesnya dilakukan dengan mengubah air yang ada menjadi bentuk uap dan mengembunkannya, setelah itu akan direkondisi kembali seperti semula. Unit ini telah dirancang untuk bekerja dengan tenang dan mengkonsumsi energi yang sangat sedikit. Ini juga membantu meningkatkan efisiensi sistem pendingin.

Istilah 'Evaporator Berpendingin Air' biasanya mengacu pada semua jenis evaporator pendingin. Namun, bukan berarti semua refrigeran termasuk dalam kategori ini. Terdapat perbedaan antara klasifikasi Evaporator Berpendingin Air dengan refrigeran lainnya, yang dikenal sebagai 'Refrigeran Pasif', 'Refrigeran Nakal', atau 'Pendingin Pasif'. Evaporator pasif bergantung pada kapasitasnya untuk memindahkan panas dari satu area ke area lain; sebaliknya, evaporator yang aktif bergantung pada kemampuannya melakukan evaporasi.

'Berpendingin Air' mengacu pada proses di mana zat pendingin melewati serangkaian langkah sebelum dikondensasi. Dimulai dengan ekstraksi panas dari refrigeran melalui kompresor. Setelah itu, cairan yang dipanaskan melewati sistem pra-dinginkan yang membantu memurnikannya dan memastikan suhu akhir tetap terjaga sebelum memasuki evaporator. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, terdapat perbedaan antara Water Cooled Evaporator dan evaporator pasif.

Evaporator 'pasif' hanya memerlukan beban pendinginan yang rendah karena tidak memerlukan pemompaan cairan pendingin untuk mempertahankan pengoperasiannya. Ia menggunakan Freon atau gas refrigeran untuk mencapai kondisi beban pendinginan rendah. Refrigeran mendinginkan kumparan kondensor melalui konveksi dan juga mengurangi jumlah kondensasi gas. Evaporator Berpendingin Air adalah jenis evaporator berpendingin udara khusus yang digunakan untuk mendinginkan hanya satu atau dua saluran pendingin pada satu waktu. Hal ini karena dalam pengaturan seperti itu kumparan kondensor tidak memerlukan pemompaan.

Evaporator 'Water Cooled' atau 'Passive' mirip dengan evaporator pasif namun memiliki beban pendinginan yang dibutuhkan oleh pemilik atau pengguna. Dalam kasus Evaporator Berpendingin Air, zat pendingin mengalir melalui booster bertekanan rendah sebelum mencapai kumparan kondensor. Setelah kondensor diisi dengan air dingin, booster bekerja untuk menaikkan tekanan air dingin sehingga zat pendingin bergerak melalui kumparan evaporator. Saat air mengalir melalui evaporator, panas yang tidak diinginkan diambil darinya dan dipindahkan ke permukaan kondensor yang dingin.

Sistem ini sangat mirip dengan evaporator stok dingin dimana zat pendingin dipindahkan melalui celah kecil antara dua lapisan bahan yang sama. Namun dalam kasus Evaporator Berpendingin Air, zat pendingin dipindahkan oleh pompa. 'Dingin' mengacu pada fakta bahwa zat pendingin didinginkan, 'didinginkan' mengacu pada pemanasan untuk menghilangkan panas yang tidak diinginkan. Dalam kasus Evaporator Berpendingin Air, zat pendingin didinginkan dalam kompresor.